26 août 2010

Modalités de vente

La vente des légumes est proposée de la façon suivante : Vente direct sur site le mercredi matin de 9h00 à 13h30 Paniers pour des collectifs d'achat et A.MA.P Contact : onascimento.aifst@wanadoo.fr
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24 août 2010

SOUPE A L'OIGNON

VOUS AVEZ DES OIGNONS QUI MONTENT OU.... VOUS AVEZ DES OIGNONS... QUOI de meilleur qu'une bonne soupe à l'oignon ? Il vous faut : 4 - 5 bons gros oignons (jaunes, blancs, rouges... pas de distinction de couleur ici !) Huile d'olive Ail farine ou pomme de terre gruyère rapé sel, poivre, thym, laurier et/ou autre selon les humeurs Epluchez donc vos oignons et émincez-les. Faites-les mijoter, avec l'huile d'olive, dans une cocotte en fonte qui ira au four pour finaliser la cuisson. La cuisson doit... [Lire la suite]
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